La Bottega da Marco · Χαλάνδρι, Αθήνα
Το Μενού του Μήνα
Οκτώβριος – Νοέμβριος 2026
Το μενού μας αλλάζει κάθε 60 ημέρες, ακολουθώντας την εποχικότητα των υλικών.
Σαλάτες
Bresaola, rucola e Parmigiano
19€Μπρεζαόλα, φρέσκια ρόκα, νιφάδες Parmigiano Reggiano DOP και βινεγκρέτ λεμονιού.
Ο συνδυασμός του MarcoTerlan Sauvignon BlancGamberi, avocado e peperoncino
20€Γαρίδες, ώριμο αβοκάντο, ντοματίνια, φρέσκο τσίλι και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών.
Ο συνδυασμός του MarcoTerlan GewürztraminerCaprese di bufala
16€Βουβαλίσια μοτσαρέλα, ντομάτα, φρέσκος βασιλικός και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Ο συνδυασμός του MarcoAlice Salento BiancoPachino, misticanza, caprino e noci
16€Ντοματίνια Pachino, ανάμεικτη σαλάτα εποχής, κατσικίσιο τυρί, καβουρδισμένα καρύδια και βινεγκρέτ λεμονιού.
Ο συνδυασμός του MarcoVermentino di Gallura DOCGΟρεκτικά
Focaccia napoletana
5€Φοκάτσια 24ωρης ωρίμανσης με λάδι βοτάνων, θαλασσινό αλάτι και ρίγανη.
Ο συνδυασμός του MarcoProsecco Treviso Brut DOCPurè di fave pugliesi
14€Πουρές από κουκιά αλά Πουλιέζε με σοταρισμένα ραδίκια, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ταράλι.
Ο συνδυασμός του MarcoZin IGT FianoVellutata di zucca Hokkaido
11€Βελουτέ κολοκύθας Hokkaido με τραγανό guanciale και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Ο συνδυασμός του MarcoTerlan GewürztraminerVitello tonnato
23€Μοσχάρι αργού ψησίματος με σάλτσα τόνου, κάπαρη και λεμόνι.
Ο συνδυασμός του MarcoGloria Frappato BioMelanzana al forno e stracciatella
16€Ψητή μελιτζάνα, ντοματίνια confit, stracciatella Πούλιας, βασιλικός και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Ο συνδυασμός του MarcoLirica Primitivo di Manduria DOCBottega Mix Board
28€Επιλογή της Bottega από παραδοσιακά ιταλικά αλλαντικά και τυριά.
Ο συνδυασμός του MarcoCannonau di Sardegna DOCΠίνσα
Prosciutto di Parma
18€Ντομάτα, μοτσαρέλα, Prosciutto di Parma, ρόκα και νιφάδες Grana.
Ο συνδυασμός του MarcoAka Primitivo Salento RosatoPistacchio
17€Μορταδέλα, πέστο φιστικιού, burrata και τριμμένο φιστίκι.
Ο συνδυασμός του MarcoCrudo Catarratto–Zibibbo Bio IGTMargherita
15€Ντομάτα San Marzano, μοτσαρέλα fior di latte, βασιλικός και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Ο συνδυασμός του MarcoGloria Frappato BioDomenico
17€Κρέμα τρούφας, μοτσαρέλα fior di latte και ρόκα.
Ο συνδυασμός του MarcoGrimaldello Barolo «Camilla»Ζυμαρικά & Ριζότο
Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine
27€Αχιβάδες, αυγοτάραχο κέφαλου, σκόρδο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μαϊντανός και ντοματίνια.
Ο συνδυασμός του MarcoVermentino di Gallura DOCGCulurgiones sardi al burro e salvia
19€Παραδοσιακά σαρδηνιακά culurgiones με καστανό βούτυρο, φρέσκο φασκόμηλο και Parmigiano Reggiano DOP 30 μηνών.
Ο συνδυασμός του MarcoCarignano del Sulcis DOCPaccheri al pistacchio siciliano e pesce spada
22€Paccheri με πέστο φιστικιού Σικελίας και ξιφία.
Ο συνδυασμός του MarcoIl Nostro GrecanicoSpaghetti alla carbonara
18€Τραγανό guanciale, Pecorino Romano DOP, κρόκος αυγού και καβουρδισμένο μαύρο πιπέρι.
Ο συνδυασμός του MarcoLevarie Soave Classico DOCTagliatelle fresche al ragù bolognese
22€Φρέσκες σπιτικές tagliatelle με παραδοσιακό μοσχαρίσιο ragù bolognese, αργομαγειρεμένο για 13 ώρες, και Parmigiano Reggiano DOP.
Ο συνδυασμός του MarcoFonterutoli Chianti ClassicoRisotto Acquerello al limone e rana pescatrice
19€Ριζότο Acquerello με λεμόνι και πεσκανδρίτσα.
Ο συνδυασμός του MarcoBidoli Sauvignon Blanc DOCRisotto Acquerello ai funghi porcini
21€Ριζότο Acquerello με μανιτάρια porcini, Parmigiano Reggiano DOP και βούτυρο.
Ο συνδυασμός του MarcoGrimaldello Barolo «Camilla»Κύρια Πιάτα
Tagliata di manzo
27€Επιλεγμένη μοσχαρίσια ταλιάτα σχάρας με θαλασσινό αλάτι και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Ο συνδυασμός του MarcoPoggio al Tesoro «Il Seggio» BolgheriFiletto di branzino greco
29€Φιλέτο λαβράκι ελληνικής προέλευσης με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λεμόνι.
Ο συνδυασμός του MarcoCrab RieslingFiletto di manzo
39€Επιλεγμένο μοσχαρίσιο φιλέτο σχάρας με θαλασσινό αλάτι και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Ο συνδυασμός του MarcoZenato Amarone della ValpolicellaΣυνοδευτικά
Purè di patate al tartufo
12€Κρεμώδης πουρές πατάτας με άρωμα τρούφας.
Ο συνδυασμός του MarcoBarba Pecorino IGTVerdure di stagione alla griglia
8€Επιλογή λαχανικών εποχής στη σχάρα.
Ο συνδυασμός του MarcoTerlan Sauvignon BlancPatate baby arrosto alle erbe
8€Baby πατάτες φούρνου με αρωματικά βότανα.
Ο συνδυασμός του MarcoLevarie Soave Classico DOCBroccoli saltati, aglio, olio e peperoncino
8€Μπρόκολο σοτέ με σκόρδο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τσίλι.
Ο συνδυασμός του MarcoIl Nostro GrecanicoΓλυκά
Tiramisù
15€Κρέμα μασκαρπόνε, σαβαγιάρ με καφέ και κακάο.
Ο συνδυασμός του MarcoPatriarca Pinot Nero Rosé Extra DryCannoli siciliani con ricotta
13€Τραγανά σικελικά cannoli γεμιστά με κρέμα ricotta.
Ο συνδυασμός του MarcoCrudo Catarratto–Zibibbo Bio IGTSeadas con miele di corbezzolo
14€Το χαρακτηριστικό γλυκό της Σαρδηνίας: τηγανητή ζύμη γεμιστή με φρέσκο τυρί, σερβιρισμένη με μέλι κουμαριάς.
Ο συνδυασμός του MarcoΜύρτο της ΣαρδηνίαςΚλείστε Τραπέζι
Κλείστε το τραπέζι σας στη Bottega — προκαταβολή €30, αφαιρείται από τον τελικό λογαριασμό.
Κλείστε ΤραπέζιΗρακλείου 8, Χαλάνδρι — Αθήνα · 210 683 8138
