La Bottega da Marco · Χαλάνδρι, Αθήνα
Το Μενού του Μήνα
Σεπτέμβριος 2026
Το μενού μας αλλάζει κάθε 30 ημέρες, ακολουθώντας την εποχικότητα των υλικών.
Σαλάτες
Μπρεζαόλα, ρόκα και Parmigiano
Μπρεζαόλα, φρέσκια ρόκα, νιφάδες Parmigiano Reggiano, βινεγκρέτ λεμονιού.
Ο συνδυασμός του MarcoTerlan Sauvignon BlancΓαρίδες, αβοκάντο και τσίλι
Γαρίδες, αβοκάντο, τσίλι, χυμός λεμονιού και φρέσκα ντοματίνια.
Ο συνδυασμός του MarcoTerlan GewürztraminerCaprese μπουφάλας
Βουβαλίσια μοτσαρέλα με ντομάτα σε στρώσεις και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Ο συνδυασμός του MarcoAlice Salento BiancoΟρεκτικά
Νεαπολιτάνικη φοκάτσια
Φοκάτσια 24ωρης ωρίμανσης με λάδι βοτάνων, αλάτι και ρίγανη.
Ο συνδυασμός του MarcoProsecco Treviso Brut DOCΠουρές φάβας της Πούλια
Πουρές από κουκιά αλά Πουλιέζε με σοταρισμένα ραδίκια και ταράλι.
Ο συνδυασμός του MarcoZin IGT FianoΜελιτζάνες φούρνου
Μελιτζάνες φούρνου με ψητά ντοματίνια και burrata.
Ο συνδυασμός του MarcoLirica Primitivo di Manduria DOCΣανίδα αλλαντικών
Επιλογή ιταλικών αλλαντικών από τη Νότια Ιταλία.
Ο συνδυασμός του MarcoFonterutoli Chianti ClassicoΣανίδα τυριών
Επιλογή τυριών από τη Νότια Ιταλία.
Ο συνδυασμός του MarcoBarba I Vasari Old Vines Montepulciano d'Abruzzo DOCΜικτή σανίδα Bottega
Παραδοσιακά αλλαντικά και τυριά από τη Νότια Ιταλία.
Ο συνδυασμός του MarcoCannonau di Sardegna DOCΠίνσα
Προσούτο της Πάρμας
Μοτσαρέλα, ντομάτα, ρόκα και νιφάδες γρανά.
Ο συνδυασμός του MarcoAka Primitivo Salento RosatoΝτιάβολα
Σάλτσα ντομάτας San Marzano, μοτσαρέλα fior di latte, πικάντικο σαλάμι.
Ο συνδυασμός του MarcoMauro Primitivo AlberelloΠροσούτο και μανιτάρια
Προσούτο cotto, μανιτάρια, ντομάτα San Marzano και μοτσαρέλα.
Ο συνδυασμός του MarcoBarba Pecorino IGTΦιστίκι
Μορταδέλα, πέστο φιστικιού, burrata και τριμμένο φιστίκι.
Ο συνδυασμός του MarcoCrudo Catarratto–Zibibbo Bio IGTΖυμαρικά & Ριζότο
Σπαγκέτι με αχιβάδες και αυγοτάραχο
Αχιβάδες, αυγοτάραχο κέφαλου, σκόρδο, λάδι, μαϊντανός και ντοματίνια.
Ο συνδυασμός του MarcoVermentino di Gallura DOCGCulurgiones με κρέμα Parmigiano 30 μηνών
Σαρδηνιακά culurgiones με κρέμα Parmigiano Reggiano ωρίμανσης 30 μηνών.
Ο συνδυασμός του MarcoCarignano del Sulcis DOCOrecchiette της Πούλια
Με ντοματίνια Pendolino, cacioricotta και βασιλικό.
Ο συνδυασμός του MarcoPosta Piana Fiano–Greco «Paradiso»Paccheri με φιστίκι και ξιφία
Πέστο φιστικιού Σικελίας και ξιφίας.
Ο συνδυασμός του MarcoIl Nostro GrecanicoΣπαγκέτι αλά καρμπονάρα
Pecorino Romano, κρόκος αυγού, τραγανό guanciale και μαύρο πιπέρι.
Ο συνδυασμός του MarcoLevarie Soave Classico DOCΡιζότο Acquerello με λεμόνι και πεσκανδρίτσα
Ριζότο Acquerello με λεμόνι και πεσκανδρίτσα.
Ο συνδυασμός του MarcoBidoli Sauvignon Blanc DOCΚύρια Πιάτα
Ταλιάτα μοσχαριού
Ταλιάτα μοσχαρίσια με baby πατάτες.
Ο συνδυασμός του MarcoPoggio al Tesoro «Il Seggio» BolgheriΦιλέτο κόκκινου τόνου
Φιλέτο κόκκινου τόνου σχάρας με ανάμεικτη σαλάτα λεμονιού.
Ο συνδυασμός του MarcoCrudo Rosé Nerello Mascalese BioΜοσχαρίσιο φιλέτο
Μοσχαρίσιο φιλέτο με πατάτες φούρνου.
Ο συνδυασμός του MarcoZenato Amarone della ValpolicellaΓλυκά
Τιραμισού
Κρέμα μασκαρπόνε, σαβαγιάρ με καφέ και κακάο.
Ο συνδυασμός του MarcoPatriarca Pinot Nero Rosé Extra DryΤούρτα της γιαγιάς
Τάρτα με κρέμα ζαχαροπλαστικής και κουκουνάρι.
Ο συνδυασμός του MarcoTerlan GewürztraminerΣικελικά cannoli με ρικότα
Τραγανά σικελικά cannoli γεμιστά με κρέμα ricotta.
Ο συνδυασμός του MarcoCrudo Catarratto–Zibibbo Bio IGTSeadas με μέλι corbezzolo
Το χαρακτηριστικό σαρδηνιακό γλυκό: τηγανητή ζύμη με φρέσκο τυρί και πικρό μέλι corbezzolo.
Ο συνδυασμός του MarcoΜύρτο της ΣαρδηνίαςΚλείστε Τραπέζι
Κλείστε το τραπέζι σας στη Bottega — προκαταβολή €30, αφαιρείται από τον τελικό λογαριασμό.
Κλείστε ΤραπέζιΗρακλείου 8, Χαλάνδρι — Αθήνα · 210 683 8138
