Chef Marco Serra — signature dish

Chef Marco Serra · Private Chef & Πολυτελές Catering — Αθήνα

Αυθεντική ΙταλικήΥψηλή Κουζίναμε την Ψυχήτης Σαρδηνίας

Από ιδιωτικά δείπνα έως πολυτελείς γάμους — αυθεντικές ιταλικές εμπειρίες, προσαρμοσμένες σε κάθε περίσταση.

Marco Serra στην Αθήνα

Τέσσερις κόσμοι, ένα τραπέζι

Ο Σεφ

Από τη Σαρδηνία στην Αθήνα

Γεννήθηκα στη Σαρδηνία και εκπαιδεύτηκα σε μερικές από τις καλύτερες κουζίνες με αστέρια Michelin σε όλη την Ευρώπη. Σε ηλικία μόλις 21 ετών άνοιξα το πρώτο μου εστιατόριο — και από τότε δεν σταμάτησα.

Σήμερα, με βάση την Αθήνα, συνδυάζω την αυθεντική ιταλική παράδοση, προσεκτικά επιλεγμένα υλικά και τη σύγχρονη κομψότητα. Ο στόχος μου είναι απλός: να δημιουργώ αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες για τους καλεσμένους μου.

21

Ηλικία πρώτου εστιατορίου

4

Χώρες, μία τέχνη

3

Γαστρονομικά εγχειρήματα

Τα Έργα μου

Τρία Εγχειρήματα, Μία Φιλοσοφία

Ιταλική Γαστρονομική ΑριστείαΣαρδηνιακή ΨυχήΦρέσκα Εποχιακά ΥλικάΣύγχρονη ΚομψότηταΙταλική Γαστρονομική ΑριστείαΣαρδηνιακή ΨυχήΦρέσκα Εποχιακά ΥλικάΣύγχρονη Κομψότητα
Marco Serra — kitchen and atmosphere
Marco Serra — kitchen and atmosphere
Marco Serra — kitchen and atmosphere
Marco Serra — kitchen and atmosphere

Εμπειρίες

Προσαρμοσμένες σε Κάθε Περίσταση

Από οικεία δείπνα έως μεγάλες γιορτές, κάθε εμπειρία σχεδιάζεται γύρω από εσάς.

Private Chef

Εξατομικευμένα μενού στο σπίτι ή τη βίλα σας — οικεία δείπνα και ξεχωριστές περιστάσεις.

Εταιρικές Εκδηλώσεις

Εκλεπτυσμένη ιταλική γαστρονομία για εταιρείες, παρουσιάσεις προϊόντων και επαγγελματικές συγκεντρώσεις.

Πρεσβείες

Επίσημες δεξιώσεις και διπλωματικά δείπνα — με την εμπιστοσύνη της Ιταλικής Πρεσβείας στην Αθήνα.

Πολυτελείς Γάμοι

Η πιο σημαντική σας ημέρα, γιορτάζεται με ένα αξέχαστο ιταλικό συμπόσιο.

Chef's Table

Μια θέση στην πρώτη σειρά της τέχνης — ένα γευστικό ταξίδι με οδηγό τον ίδιο τον σεφ.

Μαθήματα Μαγειρικής

Πρακτικά σεμινάρια αυθεντικής ιταλικής και σαρδηνιακής κουζίνας.

Φιλοσοφία

“Η απλότητα είναι η ανώτατη μορφή κομψότητας.”

— Leonardo da Vinci

01

Πρώτα η Εποχή

Φρέσκα, εποχιακά προϊόντα στην κορύφωσή τους — το ημερολόγιο της φύσης υπαγορεύει το μενού.

02

Πέντε, Ίσως Έξι

Ποτέ περισσότερα από πέντε ή έξι υλικά σε ένα πιάτο. Το καθένα επιλεγμένο, το καθένα απαραίτητο.

03

Σεβασμός στην Πρώτη Ύλη

Η τεχνική υπηρετεί το υλικό, ποτέ το αντίστροφο. Η αρχική γεύση πρέπει να λάμψει.

Κριτικές Google

Λόγια από το Τραπέζι

4,3βάσει 193 κριτικών Google για το La Bottega da Marco
Αν μπορούσα να δώσω περισσότερα από 5 αστέρια, θα το έκανα. Μια αυθεντική ιταλική εμπειρία — φαγητό κορυφαίας ποιότητας, σα να είσαι στην Ιταλία. Η φιλοξενία του Marco σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου.
Chloe F. · Κριτική Google
Εξαιρετική και γνήσια ιταλική κουζίνα στην καρδιά της Αθήνας. Υλικά εξαιρετικής ποιότητας, υπέροχο περιβάλλον και πολύ εξυπηρετικό προσωπικό — από τις καλύτερες που έχουμε δοκιμάσει!
Alice A. · Κριτική Google
Το καλύτερο ιταλικό εστιατόριο στην Αθήνα! Καταπληκτική ατμόσφαιρα και νόστιμο φαγητό. Ο Marco μας έκανε να ονειρευτούμε την Ιταλία!
George P. · Κριτική Google
Essenza

Έτοιμοι να δημιουργήσουμε κάτι εξαιρετικό μαζί;

Από ιδιωτικά δείπνα έως πολυτελείς γάμους και εταιρικές εκδηλώσεις — αυθεντικές ιταλικές γαστρονομικές εμπειρίες για κάθε περίσταση.